충남도는 22일 집단급식시설인 아산시청 구내식당에서 '2023년 식중독 발생 현장 대응 모의훈련'을 진행했다.

도는 지역 내 15개 시군 관계 공무원, 도 보건환경연구원, 충남감염병관리지원단 등 30여명이 참석한 가운데 연 훈련은 식중독 발생 상황을 가정해 진행했다.

훈련 내용은 △식중독 의심 환자 발생 △식중독 인지와 관계기관 전파 △관계기관 출동과 대응협의체 구성 △위생·감염부서의 원인·역학조사 △식중독 사후 조치와 대책 협의회 개최 등이다.

참여자들은 식중독 발생 상황을 파악해 신속한 오염원 차단과 역학조사를 통한 식중독 원인 규명 등 각각의 역할을 살폈으며, 식중독 확산 방지를 위한 소통·협력 체계를 점검했다.

김은숙 도 건강증진식품과장은 "식중독 발생 시 피해 최소화를 위해서는 기관별 협업을 통한 대응 능력 강화가 중요하다"며 "철저한 점검과 교육, 홍보를 통해 식중독 예방·관리에 힘쓰겠다"고 말했다.