동원홈푸드 '닭갈비 철판볶음밥' 소스가 세균발육 기준 규격 부적합 판정을 받은 가운데 동원의 식품 위생이 더 철저하게 관리돼야 한다는 지적이 나왔다.소비자주권시민회의는 반복되는 동원의 식품위생 문제를 지적하며 정부의 엄중한 처벌을 요구한다고 23일 밝혔다.식품의약품안전처는 지난 19일 동원홈푸드의 닭갈비 볶음 소스가 세균발육 기준 규격에 부적합하다는 판정을 내렸다.해당 제품은 멸균 포장됐지만 특정 조건에 노출되면 세균이 발생할 위험이 있다. 닭갈비 철판볶음밥은 동원홈푸드에서 제조돼 CU편의점 등에서 판매됐다.동원홈푸드 관계자는 "자
동원홈푸드의 닭갈비 철판볶음밥 제품에 판매 중단·회수 처분이 내려졌다.식품의약품안전처는 해당 제품이 세균발육 기준 규격 부적합 판정을 받아 이같이 조치한다고 21일 밝혔다.세균발육 기준 규격 부적합이란 멸균 포장된 제품을 특정 조건에 노출했을 때 세균이 발생했다는 것을 의미한다.해당 제품은 '닭갈비 철판볶음밥' 구성품 중 충북 충주공장에서 생산된 유통·소비기한이 내년 5월 31일까지인 '달콤짭쪼름한 닭갈비 볶음 소스'다.바코드 번호는 8809451526266이며 포장단위는 270g(구성품 중 닭갈비 철판볶음밥 60g)이다.식약처 관
동원홈푸드는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 '포르투7' 2호점을 서울시 합정동에 신규 오픈했다고 8일 밝혔다.이탈리아어로 항구를 뜻하는 '포르투(Porto)'와 저녁 7시를 뜻하는 7을 합한 브랜드명으로 따뜻한 저녁 식사를 제공하는 작은 항구 마을의 식당을 의미한다.대형 서점 등 생활 문화 시설과 동원홈푸드의 프리미엄 샐러드 카페 '크리스피 프레시' 등 다양한 외식 프랜차이즈가 입점해 있으며 아파트 단지 내 위치하고 있어 접근성이 좋고 주문 배달도 신속하게 받아볼 수 있다.여유 있는 공간과 실제
동원홈푸드의 비비드키친(VIVID KITCHEN)이 100㎉ 이하로 열량을 낮춘 곤약 HMR 3종을 출시했다고 15일 밝혔다.3종은 곤약죽 닭가슴살&두부, 곤약리조또 스파이시 토마토&닭가슴살, 곤약리조또 트러플&버섯 등으로 쌀 대신 곤약을 넣어 열량 부담없이 즐길 수 있는 제품이다.곤약은 열량이 낮지만 이것만 섭취할 경우 영양 불균형이 생길 수 있고 특유의 향에 대한 거부감을 느낄 수 있어 각종 곡물에 제품별로 국산 닭가슴살, 토마토, 버섯을 더해 균형 잡힌 영양은 물론 풍부한 맛과 식감을 담았다.곤약죽 닭가슴살&두부는 저칼로리 제
동원홈푸드는 이탈리안 레스토랑 프랜차이즈 파스토보이를 운영하는 우주소년과 식자재 공급에 대한 업무 협약을 체결했다고 9일 밝혔다.지난 7일 서울시 동원산업빌딩에서 진행된 업무 협약을 통해 우주소년이 운영하는 전국 70여개 파스토보이 가맹점에 연간 60억원 규모의 식자재를 공급하게 됐다.매일 새벽 배송되는 신선한 식재료를 비롯해 체계적인 품질 관리와 전용 메뉴를 갖춘 배달 서비스를 운영하고 있어 가맹점주는 물론 다양한 연령층의 고객들 사이에서 인기가 높다.김성용 동원홈푸드 대표이사는 "파스토보이를 비롯한 우수 프랜차이즈와 협력 관계를
동원홈푸드 금천미트는 충북 음성에서 열린 제24회 전국한우능력평가대회에서 대통령상을 수상한 최고 등급의 한우를 대회 사상 최고가로 낙찰받았다고 14일 밝혔다.대통령상 한우는 정육점, 식당, 도매업체 등 전국 유통망을 통해 고객들에게 선보일 예정이다. 전국한우능력평가대회는 한우 농가의 생산 의욕을 높이고 한우의 브랜드 가치를 알리기 위해 지난 1993년부터 매년 개최되고 있다.이번 대회는 농림축산식품부, 한국종축개량협회, 전국한우협회 주최로 240두의 한우가 출품돼 치열한 순위경합을 벌였다.금천미트가 이번에 낙찰받은 한우는 1++A등
(세이프타임즈 = 김미영 기자) 동원그룹이 '토탈 프로틴 프로바이더'로 도약하기 위해 계열사인 동원홈푸드 산하에 축육부문을 신설했다고 15일 밝혔다.동원홈푸드 축육부문은 기존 동원홈푸드 금천사업부와 최근 동원그룹이 인수한 축산기업 세중이 통합돼 새롭게 발족된 사업 부서다.동원홈푸드는 축육부문을 통해 금천사업부가 가진 유통망과 물류시스템에 세중의 B2C 수입육에 대한 가공·유통 노하우를 접목해 시너지를 창출한다는 계획이다. 동원그룹은 동원팜스를 통해 양돈, 양계, 낙농 등 축산물의 성장을 위한 사료사업을 영위하고 있다.
(세이프타임즈 = 김미영 기자) 동원홈푸드가 동물성 원료를 사용하지 않은 비건 마요네즈 '비비드키친 비건마요'를 출시했다고 14일 밝혔다.계란 대신 식물성 원료인 두유를 사용해 마요네즈의 고소한 맛과 부드러운 식감을 재현한 비건 제품이다. 특히 대두분말이 아닌 두유를 사용해 맛이 텁텁하지 않고 깔끔하다.칼로리와 지방 함량이 적고 콜레스테롤이 전혀 없어, 비건 소비자는 물론 건강에 관심이 많은 소비자들에게도 안성맞춤이다.'비비드키친 비건마요'는 한국비건인증원의 비건 인증을 받은 제품이다. 한국비건인증원은
(세이프타임즈 = 김미영 기자) 동원홈푸드가 운영하는 국내 최대 축산 도매 온라인몰 '금천미트'가 추석을 맞아 명품 한우 선물세트를 선보인다고 6일 밝혔다.추석 선물세트는 1++등급 한우의 꽃등심, 살치살, 안심, 스테이크 등으로 구성한 프리미엄 세트인 '동원 한우냉장 VIP세트'를 비롯해 명절 음식에 꼭 필요한 '동원 한우찜갈비세트'와 불고기, 국거리와 다용도 양념까지 더한 '한우 정육세트' 등 실속형 선물세트가 주력 상품이다.이 밖에도 '명품 LA갈비세트',
동원홈푸드는 프리미엄 샐러드 카페 '크리스피 프레시' 5호점을 서울 반포동 파미에스테이션에 오픈했다고 3일 밝혔다.크리스피 프레시는 아삭아삭하게 씹히는 신선한 샐러드라는 의미로 최근 식사대용으로 인기가 많은 샐러드를 전문 취급하는 카페 브랜드다.지난해 5월 오픈한 1호점 합정점부터 3월 오픈한 4호 여의도 파크원점에 이르기까지 개별 매장의 매출액이 오픈 대비 100% 성장하는 등 인기에 힘입어 론칭 1년2개월여만에 5호점을 열게 됐다.이번 5호점은 유동인구가 많고 접근성이 좋은 파미에스테이션 1층에 자리 잡았다. 파미