서울장수는 22년 만에 생막걸리 신제품 인생막걸리를 출시한다고 16일 밝혔다.

서울장수 관계자는 신제품은 5번의 담금 과정과 저온 발효 공법을 통해 부드럽고 풍부한 막걸리의 풍미를 살렸다고 설명했다.

시시각각 빛이 변하는 스테인드글라스를 모티브로 한 젊고 감각적인 느낌의 3가지 멀티 포장을 적용했다.

서울장수는 선호도 조사를 진행해 맛과 제품 디자인, 알코올 도수 등 신제품 개발 전 과정에서 소비자 의견을 반영했다.

배운상 서울장수 대표는 "신제품은 기성세대에게는 추억의 맛을 되살리고 젊은 세대에게는 신선함을 주는 등 막걸리를 더욱 즐겁게 마실 수 있도록 한 제품"이라며 "오랜 연구기간을 거쳐 22년 만에 신제품을 선보인 만큼 많은 관심과 사랑을 부탁드린다"고 말했다.