국내 수제맥주 제조업체 '카브루(KABREW)'가 수제 맥주업계 최초로 해썹(HACCP) 인증을 받았다고 1일 밝혔다.

주류 품질의 관리 업무가 국세청에서 식약처로 이관된 후, 수제맥주 양조장을 기준으로 대기업이 아닌 소규모 맥주 회사로 처음 해썹 인증을 취득했다.

카브루는 해썹 인증을 기념해 공식 인스타그램과 페이스북에서 '브루어리 초청 & 자랑 이벤트'를 오는 4일까지 진행한다.

이벤트 당첨자를 가평2 브루어리로 초청해 브루어리투어와 카브루 테이스팅룸에서 수제맥주와 바비큐를 무제한 즐길 수 있는 파티를 진행할 예정이다.

박정진 카브루 대표는 "해썹 인증 취득은 기존 카브루가 갖고 있던 품질관리 시스템과 더불어 위생, 품질 측면에서 국내 최고 수준임을 증명하는 계기가 될 것"이라고 말했다.