농촌진흥청은 국산 귀리 품종 '대양'의 재배면적이 증가하고, 귀리두유·귀리차·발아귀리쌀 등 다양한 식품 소재로 활용되고 있다고 11일 밝혔다.농진청에서 지난 2007년 육성한 '대양' 귀리는 식이섬유와 베타글루칸 함량이 가장 많고, 항산화 활성도 가장 높다.귀리는 다른 곡물과 비교해 단백질, 비타민, 필수아미노산, 베타글루칸 등이 풍부해 '슈퍼푸드'로 불린다.곡물 중 귀리에만 들어있는 '아베난쓰라마이드'성분은 알츠하이머 치매 예방과 치료에 효과가 있다는 것을 지난 2019년

식품의약품안전처는 국내에서 '뇌기능 개선제'로 사용되고 있지만 국회·시민단체 등 유효성 논란이 제기된 '콜린알포세레이트 제제'의 유효성 재평가를 위한 임상시험계획서를 승인했다고 11일 밝혔다.임상 재평가 대상이 되는 효능·효과는 제약업체가 신청한 3개 가운데 '뇌혈관결손에 의한 2차 증상 변성 또는 퇴행성 뇌기질성 정신증후군' 1개만 대상이다.임상 재평가 대상인 효능·효과의 축소 조정은 제약업체에서 제출한 임상시험계획서에 대한 중앙약사심의위원회 자문 결과와 식약처의 검토 결과를 종합해 결정

교육부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 해양수산부는 9일 세종시티호텔에서 '식품영양정보 데이터베이스(DB) 구축·활용을 위한 업무협약'을 체결한다.협약은 정부 관계 부처마다 흩어져 있는 식품영양정보를 표준화해 효율적으로 정보를 수집하고, 해당 정보는 공공데이터 포털을 통해 공공·민간분야에서 활용할 수 있도록 마련했다.주요 협력 분야는 △식품영양정보 표준화와 품질관리를 위한 표준작업절차(SOP) 수립 △매년 통합 공개하는 식품품목과 영양정보 확대 △식품영양정보 공공·민간 서비스 활용 지원 등이다.전진석 교육부 국장은

식품안전나라가 축산물가공업체 '해늘찬치즈'가 제조한 '해늘찬스트링치즈'를 판매 중단하고 회수 조치했다고 8일 밝혔다.정부수거검사 결과 해당업체에서 제조한 해늘찬스트링치즈에서 대장균 기준초과를 확인해 조치를 취했다.회수대상은 유통기한 2021년 6월 27일 제품이다.회수식품 등을 보관하고 있는 판매자는 판매를 중지하고 회수 영업자에게 반품해야한다.식품안전나라 관계자는 동제품을 구입한 소비자에게 제조업소로 반납해 위해식품 회수에 적극 협조해달라고 당부했다.자세한 정보는 식품안전나라와 행복드림 열린소비자포털에

여름철 소비가 증가하는 식품의 식중독균과 세균 수 등에 대한 검사를 오는 11일부터 2주간 실시한다.식품의약품안전처는 얼음, 아이스크림 등 여름철에 소비가 증가하는 식품을 수거해 검사를 시행한다고 7일 밝혔다.수거·검사기간은 11∼25일이다. 대상 식품은 △커피전문점 등에서 제조하는 제빙기 얼음과 더치커피 △식품제조·가공업체에서 생산한 아이스크림, 빙과류, 비가열 음료류 △편의점에서 판매하는 컵 얼음 등이다.식약처는 이들 식품의 식중독균과 대장균, 세균 수 등을 확인하고 기준에 부적합한 제품은 회수하거나 폐기 조치할 예정이다. 식약

식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 배달음식 등 간편식 소비가 증가하면서 영양불균형과 체중 증가가 우려됨에 따라 건강한 식생활을 위한 가이드와 식단을 제작해 배포한다고 3일 밝혔다.이번 가이드와 한 끼 식단은 최근 식품 소비패턴 변화와 나트륨, 당류 등 섭취량 평가 결과 등을 반영해 가정에서 쉽게 실천할 수 있는 내용으로 구성됐다.'집콕시대, 상황별 건강 식생활 실천 가이드' 주요 내용은 △식재료 준비 △음식 조리 △음식 섭취 △음료 섭취 등으로 나눠 상황에 맞는 실천요령을 담았다.'나트륨 줄인 한 끼 식단&

식품의약품안전처는 당류 섭취를 줄여 건강한 식생활을 실천하기 위한 식습관 개선 프로그램인 '당당한 하루'에 참가할 체험단을 오는 30일까지 모집한다.7월 26일부터 4주간 실시되는 프로그램은 가공식품 섭취량이 많아 당류 섭취량이 높은 청소년과 청년층의 식습관 개선과 건강한 식생활 실천을 안내하기 위해 마련됐다.참가 신청은 16∼29세의 개인이나 15세 이하 자녀를 포함한 가족팀이 할 수 있으며, 신청자 중 식습관 개선이 시급하고 개선의지가 강한 70명을 선발할 계획이다.참가를 원하는 사람은 식약처 공식 채널인 마이나슈

농촌진흥청은 3일 농식품 가공기술들을 소개하는 온라인 설명회를 연다.설명회는 지역 농산물의 판매촉진과 인지도 향상을 위해 각 지방농촌진흥기관이 추진하는 농식품 가공사업의 활성화와 경쟁력 향상을 지원하고자 기획했다.농촌진흥청 영상 채널에서 진행하며 지방농촌진흥기관의 농식품 가공사업 담당자 또는 농산물종합가공센터 관계자, 농식품 가공에 관심이 있는 일반인 등 누구나 시청할 수 있다.이 자리에서는 농촌진흥청 4개 소속연구기관이 개발한 농식품 가공기술 가운데 영농활용기술과 특허기술 등 60여건을 소개한다.발표하는 대표 기술로는 △건식 쌀가

식약처는 농림부·소비자단체 대상 간담회와 행정예고를 통해 관계부처, 업계, 소비자단체의 의견을 반영해 '식품등의 표시기준'을 개정했다고 2일 밝혔다.'식품등의 표시기준'은 투명포장에 담긴 자연산물에 생산연도·생산연월일을 선택해 표시하도록 개정했다.포장되지 않은 자연산물의 경우 표시 의무가 없으므로 '모든 자연산물'에 해당되는 사안이 아니다.식약처는 자연산물의 표시제도가 안착할 수 있도록 생산자 등의 의견을 충분히 수렴해 필요한 부분은 개선할 계획이다.식약처 관계자는 "다음해 1월에도 포장되

산림청은 지난해 임산물국가통합상표 '케이-포레스트 푸드(K-FOREST FOOD)'를 개발했고 1일부터 시범사업을 진행한다.K-FOREST FOOD는 건강하고 안전한 먹거리 제공을 위해 엄격한 관리규정과 체계화된 품질평가 기준을 충족한 임산물만 상표 사용을 승인할 예정이다.시범사업 운영 대상은 밤, 감, 호두, 대추, 고사리, 표고, 취나물, 도라지, 더덕, 산양삼이다. 매년 10개 품목씩 확대해 오는 2024년에는 40개 임산물까지 운영할 계획이다.상표로 지정된 임산물은 산림청 각종 지원사업에 우선 선정하고 지정제품

농림축산식품부와 해양수산부는 '고령친화우수식품 지정제도'를 시행한다고 31일 밝혔다.정부는 '고령친화산업 진흥법 시행령'을 개정해 고령친화제품 범위에 식품을 추가하는 등 관련 법령을 정비한다.생산업체의 신청과 진흥원의 심사를 거쳐 고령자의 섭취, 영양 보충, 소화·흡수 등을 돕기 위해 물성·형태·성분 등을 조정해 제조하고, 고령자의 사용성을 높인 제품을 우수식품으로 지정한다.우수식품으로 지정을 받으려면 HACCP 적용 또는 건강기능식품 품목제조신고를 완료한 업체에서 생산돼야 한다.농식품부와 해수부는 식품

식품의약품안전처는 식‧의약품의 온라인 불법유통과 허위‧과대광고 근절하기 위해 시민감시단을 다음달 9일까지 공개 모집한다고 28일 밝혔다.시민감시단은 최신 온라인 환경에 익숙한 시민 200명을 선발해 식품팀, 의약품팀, 화장품‧의료기기팀 3개 분야로 나눠 6월부터 10월까지 활동한다.우수활동자는 연말에 식약처장상 등을 포상할 예정이다.주요 역할은 △온라인상 유행제품 모니터링 △기획감시 테마 발굴 △분야별 키워드에 따른 부당광고 모니터링 △개인 SNS를 통한 온라인 식의약 안전정책 홍보 등이다.지원방법은 식약처 홈페이지에서 지원서 등을

농림축산식품부와 농림식품기술기획평가원은 기업의 연구역량과 사업화 성과 향상을 위한 '농식품 연구개발 코디네이터 사업'을 본격 추진한다고 28일 밝혔다.사업은 중소기업과 농업인단체를 대상으로 서류작성 방법, 기술의 제품화와 판매전략 수립 등 과제기획부터 사업화 과정까지 연구개발전주기의 행정애로 해결을 지원하고 있다.올해는 지원업체와 컨설팅 범위를 확대하고, 지원 분야를 다양화하는 등 연구자 맞춤형 컨설팅으로 전환할 계획이다.연간 4000만원 규모로 지원하던 예산을 2억원으로 확대하고, 기존 연구개발지원 분야 이외에 사업

농촌진흥청은 한국축산식품학회와 '전염병 시대에 축산식품시장의 위기와 새로운 기회'를 주제로한 '제53회 국제학술대회'를 개최했다고 28일 밝혔다.국제학술대회는 코로나19 상황을 고려해 온라인으로 진행된다. 국내·외 축산·식품 분야 국가기관을 비롯해 대학, 연구소, 산업체 관계자 500명이 참여 할 예정이다.학술대회는 7개 분과로 나눠져 코로나19 이후 축산식품 핵심 전략, 대체 축산식품의 미래와 대책 등에 대해 강연과 집중 토론으로 진행된다.오는 29일까지 진행되는 학술대회는 '코로나19 이후 시

식품의약품안전처는 식품 유통전문판매업을 주택 용도 건축물도 영업소로 사용할 수 있게 '식품위생법 시행규칙' 일부개정안을 개정했다고 28일 밝혔다.식품 유통전문판매업은 식품 등을 스스로 제조하지 않고 제조업자 등에게 의뢰해 자신의 상표로 유통·판매하는 영업이다.개정안은 식품안전에 영향을 주지 않는 시설기준을 개선해 영업자 부담을 완화하고 효율적으로 업무를 수행하기 위해 마련됐다.주요 개정내용은 △주택용도 건축물 유통전문판매업 사무실 사용 가능 △식품검사실과 위생용품검사실 공동사용 허용 △식품·축산물 HACCP 인증·변경

한국식품안전관리인증원(HACCP)는 한국농수산식품유통공사(aT)와 안전한 먹거리 제공을 위한 협력을 강화하는 업무협약을 체결했다고 27일 밝혔다.협약식은 지난 4일 양 기관 간담회를 통해 조기원 원장과 김춘진 사장이 직접 만나 농수산식품업계 전반의 위생과 안전 관리 수준을 높이고 국민에게 안전한 먹거리 공급체계를 구축하기 위한 협력을 강조하면서 추진됐다.업무협약 주요내용은 △농수산식품 유통·수출과 식품·외식 등 업계 전반 컨설팅·교육지원 △스마트HACCP 확대 등 위생안전 관리체계 고도화 △HACCP인증과 수급·수출·유통 등 관련정

식품의약품안전처는 떡류, 배추김치 등 영양표시 의무 대상의 확대, 일반식품 기능성 표시제도 도입에 따른 소비자 피해 방지 내용을 담은 '식품 등 표시·광고에 관한 법률 시행규칙' 일부개정령을 27일 개정·공포했다.이번 개정안은 영양정보 제공 대상을 확대해 영양 불균형으로 인한 만성질환을 예방하고 일반식품의 기능성 표시에 따른 오인·혼동 방지 등 소비자 피해예방을 위해 마련했다.영양성분 의무표시 식품은 과자류·캔디류 등 115개 품목에서 떡류·김치류 등 176개 품목으로 확대된다.주요 의무대상 식품은 △당·나트륨 함량이

식품의약품안전처가 해외에서 통제물질로 지정된 '클로나졸람' 등 7종을 임시마약류로 신규지정 예고한다고 26일 밝혔다.클로나졸람 등 7종은 UN, 미국, 일본, 영국 등에서 마약류로 규제하는 신종 물질이며 2군 임시마약류다.임시마약류로 지정한 물질은 지정예고일부터 마약류와 동일하게 취급·관리되며 소지·소유·사용·관리·수출입·제조·매매·수수 등이 전면 금지된다.임시마약류로 지정 공고된 이후 1군 임시마약류를 수출입·제조·매매·매매알선·수수하면 무기나 5년 이상의 징역형을 받는다.2군 임시마약류를 수출입·제조하면 10년 이

식품의약품안전처는 '음식점 위생 등급제'에 따라 위생등급 지정 음식점을 올해 2만2000곳까지 확대할 계획이라고 25일 밝혔다.위생 등급제는 음식점의 위생 수준을 평가한 뒤 등급을 지정해주는 제도다. 등급 지정을 신청하면 현장 평가를 거쳐 매우 우수, 우수, 좋음 등 세단계로 나눠 부여한다.지난 7일 기준 1만9153곳 가운데 휴·폐업한 업소를 제외한 1만6096곳이 운영되고 있다. 등급별로는 '매우 우수'가 1만3045곳, 우수가 3198곳, 좋음이 2910곳 등이다.특히 올해는 치킨, 피자 등 배달

식품의약품안전처는 의약품 제조업체 동인당제약이 제조한 '로바스과립' 등 13개 품목을 잠정 제조·판매 중지하고 회수 조치한다고 25일 밝혔다.의약품 GMP 특별 기획점검단은 △변경허가를 받지 않고 첨가제 임의 사용 △제조방법 미변경 △원료 사용량 임의 증감 △제조기록서 거짓 작성 등 '약사법' 위반 사항을 확인했다.식약처는 해당 13개 품목을 대체 의약품으로 전환하고 제품 회수가 적절히 수행될 수 있도록 의·약사 등 전문가 협조를 요청했다.보건복지부와 건강보험심사평가원에 병·의원에서 해당 품목을 처방하지