식품의약품안전처는 2021년 하반기부터 달라지는 식품·의약품 정책 중 국민 실생활과 밀접한 사업을 소개한다고 5일 밝혔다.2021년 하반기부터 달라지는 식품정책 중 국민 실생활과 밀접한 내용은 △어린이 등 취약계층 영양·안전관리 강화 △위해우려 수입식품 등 위해요소 사전 차단 △변화된 유통환경에 맞는 식품 안전관리 시스템 개선이다.어린이 급식 등 외식·급식 영양안전관리 강화로 안심 소비환경을 조성하고, 식품의 온라인 거래 확대 등 변화된 유통환경과 수입식품의 위해요소 사전 차단을 위해 안전관리 시스템을 정비한다.영양사를 두지 않은

식품의약품안전처는 삼복더위가 시작되는 7월 삼계탕 등으로 인한 닭, 오리 소비가 늘면서 '캠필로박터 제주니' 식중독 발생도 증가할 수 있어 생닭 등 식재료 관리에 각별한 주의를 당부한다고 5일 밝혔다.최근 5년간 캠필로박터 식중독 발생통계를 보면 2023명(60건)의 환자가 발생했고, 지난 5월부터 환자가 늘어나기 시작해 초복이 시작되는 7월 816명(40.3%, 25건)으로 가장 많이 발생했다.캠필로박터 식중독은 닭, 오리 등 가금류를 비롯한 육류로 조리한 음식에서 816명(40.3%, 23건)이 발생해 가장 많았고

농림축산식품부와 한식진흥원은 '2021 우수 음식관광 공모전'을 오는 9월 26일까지 개최한다고 30일 밝혔다.이번 공모전은 국민의 참여를 통해 코로나19로 어려움에 처한 외식과 관광산업의 활력을 높이기 위해 추진된다. 공모전은 음식관광 여행상품과 미디어 콘텐츠 분야로 나누어 진행한다.음식관광 여행상품은 여행업계를 대상으로 실제 운영 중인 우수 여행상품을 공모하는 우수 여행 프로그램과 개인·기업·단체 등 누구나 지원 가능한 '신규 아이디어 상품'으로 구분된다.미디어 콘텐츠는 1인 미디어 영상과 한식 사진

식품의약품안전처는 지난해 12월 1일 이전에 영업 등록하고 어린이 기호식품 등 8개 식품을 생산하는 모든 식품제조·가공업체가 오는 11월 30일까지 식품안전관리인증(HACCP)을 받아야 한다고 30일 밝혔다.식약처는 지난해 11월 코로나19로 어려움을 겪는 영세 식품업체의 상황을 고려해 HACCP 의무 적용시기를 1년 유예했다.식품 HACCP 인증 의무 영업자는 오는 11월 30일까지 인증을 받아야 한다. 하반기에 신청이 집중될 경우를 대비해 가급적 빠른 시일 내에 인증 신청을 해야 한다.오는 11월 30일 이후 식품 HACCP 인

영국왕립표준협회(BSI그룹코리아)는 29일 중소기업식품발전협회와 국제표준과 인증을 활용할 수 있도록 협업체계 구축을 위한 양해각서(MOU)을 체결했다.체결식은 이날 오전 11시 중소기업발전협회 회의실에서 진행됐다. 이수동 중소기업식품발전협회장과 김종식 부회장, 송경수 BSI그룹코리아 대표와 허송미팀장 등을 비롯한 양 기관의 관계자가 참석했다.중소기업식품발전협회는 온라인 시장의 부상과 식품위생과 안전은 물론이고 4차 산업혁명에 대비한 스마트HACCP의 보급과 확산에 심혈을 기울이고 있다.영국왕립표준협회는 세계 최초로 표준을 제정하는

농림축산식품부는 우리나라 중소농식품 수출기업의 해외 온라인 판로 개척과 온라인 수출역량 강화를 위해 해외 대형 온라인몰에 '한국식품 국가관'을 개설한다고 29일 밝혔다.중소식품업체는 코로나19 이후 온라인몰 진출 필요성에는 공감하나 정보 부족, 높은 진입장벽, 전문인력 부족 등의 한계로 온라인 시장진출에 어려움을 호소하고 있다.농식품부는 성장세가 높은 신남방 국가 등의 글로벌 온라인몰 내 한국 농식품 전용 판매관 5곳을 추가 개설해 중소기업의 개별 입점 부담을 낮추고, 온라인시장 진입장벽이 완화될 수 있도록 지원할 예

식품의약품안전처는 여름철 수분 보충을 위해 자주 마시는 음료를 선택할 때 일반제품에 비해 당류함량이 적고 영양을 고루 갖춘 품질인증 제품을 권장한다고 29일 밝혔다.식약처는 건강한 제품을 선택하는 데 필요한 올바른 정보를 제공하기 위해 시중에 유통 중인 일반 음료와 품질인증 음료 제품의 당류 함량을 비교분석했다.시중에 유통 중인 일반 음료 제품 2604개와 품질인증 제품 279개의 당류 함량을 조사한 결과, 품질인증 제품이 일반 제품의 당류 함량 비율이 혼합음료는 38%, 과·채음료는 14% 정도 더 낮았다.혼합음료(200㎖)는 일

식품의약품안전처는 '해외직구식품 제대로 알기' 명칭·영상공모전을 개최했다고 25일 밝혔다.이번 공모전은 코로나19 영향으로 온라인 상거래가 급증하면서 해외직구식품도 증가함에 따라 해외직구식품을 안전하게 구매하는 방법을 알리기 위해 마련됐다.공모 분야는 △해외직구식품 통합정보 제공사이트 명칭 △올바른 해외직구 식품 소비방법 안내 영상 등이다.명칭 공모는 해외직구식품 정보를 제공하는 '해외직구식품 통합정보 제공사이트'가 오는 10월 개설 예정으로, 신규 사이트에 어울리는 명칭이 공모 대상이다. 공모 참여는

식품의약품안전처는 영세한 식품업체의 해썹(HACCP, 식품안전관리인증기준)이 원활하게 이뤄질 수 있도록 해썹 준비 업체 등을 대상으로 미생물 검사와 이화학 검사를 오는 11월까지 무상 지원한다고 23일 밝혔다.지원 대상은 코로나19 장기화로 어려움을 겪는 장애인·여성·사회적 기업(직원 30% 이상 취약계층)이나 해썹 의무적용 유예 업체 중 자체 시험·분석이 어렵거나 검사지원이 필요한 영세업체이다.지원 내용은 고춧가루, 김치 등 비가열 식품의 중요관리점(CCP)에 대한 유효성 검증 시 미생물 검사, 곡류 등과 같은 농산물 원료의 안전

딜리버리히어로 코리아는 '요기요 익스프레스' 라이더들의 여름철 안전 배달을 위한 '2021 썸머 세이프티' 캠페인을 진행한다고 23일 밝혔다.캠페인은 여름과 겨울 각각 요기요 익스프레스 라이더들의 안전을 위해 정기적으로 진행하는 안전 배달 캠페인이다.캠페인에서 여름철 본격적인 무더위를 앞두고 외부활동으로 지치기 쉬운 라이더들의 안전과 건강을 위해 다양한 무더위 예방 용품을 선물할 예정이다.올해는 평년 대비 기록적인 무더위가 예고되고 있는 만큼 주행 시 편안한 착석감과 시원함을 동시에 제공하는 바이크 쿨시

김강립 식품의약품안전처장은 18일 서울 광화문 포시즌스 호텔에서 식품업계 및 협회 대표들과 간담회를 열고 비대면 시대 식품산업 지원방안에 대해 논의했다.식약처는 비대면 식품안전관리 강화 정책을 소개했고, 업계 및 협회 대표들은 규제개선 사항을 건의했다.김 처장은 "논의된 내용을 세심하게 검토해 식품안전과 관련성이 낮은 제도개선 사항은 신속히 추진하겠다"고 말했다.그는 또 "급변하는 식품 산업 환경과 '포스트 코로나' 시대에 선제적으로 대비하고, 대한민국 식품산업이 혁신의 길로 나아갈 수 있도록 적극적으로 지원하겠다"고

식품의약품안전처는 SNS 등에서 인기가 많은 침출차 등 다류 130개 제품을 수거해 잔류농약, 비만치료제·유사물질, 미생물 항목 등을 검사한 결과 모두 적합하다고 18일 밝혔다. 이번 검사는 국민청원 안전검사제에 따른 조치로 시중 유통 침출차에 대한 잔류농약과 중금속 검사 요청 청원에 대해 지난 4~5월 국민 추천수가 가장 많아 심의위원회에서 선정해 검사대상으로 선정됐다.식약처는 온라인에서 판매하고 있는 침출차 80건 액상차 37건, 고형차 13건 등에 대해 집중 수거검사를 진행했다. 수거·검사와 오픈 마켓, 블로그, 쇼핑몰 등 3

김춘진 한국농수산식품유통공사(aT) 사장은 16일 대전세종충남지역본부를 방문, 올해 주요업무 추진현황을 보고받고 현안사항을 점검했다.김 사장은 "대전·세종·충남지역은 수도권과 인접해 이를 활용한 농수산물 가공 및 수출 등 지역전략 식품산업 육성이 중요하다"며 "국내산 식품의 우수성과 안전성을 인정받아 소비자들의 신뢰를 얻어 수출 확대까지 이어지도록 일선에서 최선을 다해달라"며 직원들에게 당부했다.이어 충남 금산군에 소재한 인삼류 수출업체인 농업회사법인 금산흑삼(대표 고태훈)과 대동고려삼(대표 최성근)을 찾아 인삼 수출현황 및 현장

딜리버리히어로 코리아는 요기요와 SK엠앤서비스가 손잡고 효율적인 매장 운영을 위한 '사장님안심경영 구독서비스'를 무료 제공한다고 16일 밝혔다.SK엠앤서비스 '사장님안심경영 구독서비스'는 카드매출조회, 알바관리, 매장위치홍보 등 매장 운영 효율에 도움을 주는 서비스와 소상공인과 가족 복지서비스까지 통합 제공한다.카드매출조회 서비스는 모바일 메신저를 통해 매일 매출현황을 받아볼 수 있어 언제 어디서나 간편하게 매출 관리를 할 수 있다.카드사 매출과 배달앱까지 연동한 매출 상세내역까지 확인할 수 있다. 아르

식품의약품안전처는 유통기한을 임의로 변조하거나 홍삼 함량을 거짓으로 표시하는 등 '식품위생법'과 '식품 등의 표시·광고에 관한 법률'을 위반한 19개 업체를 적발했다고 16일 밝혔다.주요 위반내용은 △유통기한 변조 표시 △홍삼 성분함량 거짓표시 △유통기한 연장 표시 △유통기한 초과 표시와 경과 제품 판매목적 보관 △사실과 다른 표시 등의 부당한 표시 △그 밖에 무신고 식품 소분영업 △한글 표시사항 미표시 등이다.건강기능식품판매업체인 '가'업체(서울 동대문구)는 지난 2017년 1월 제조 발

코로나19로 고객과 비대면 소통하는 것이 중요해진 요즘, 디지털을 어렵게 느끼는 시니어 사장님들을 위해 배달의민족이 팔을 걷었다.우아한형제들은 50대 이상 시니어 사장님을 위한 디지털 집중 교육 '스마트 사장님 프로젝트'를 시작한다고 16일 밝혔다.교육은 배민아카데미 전문 강사진을 통해 진행된다. △가게 홍보를 위한 글쓰기 △핸드폰으로 음식 사진을 찍고 이미지 만들기 △인스타그램 계정 만들기 △디지털 콘텐츠를 제작해 SNS에 올리기까지 전 과정에 대해 교육이 이뤄진다.배민앱 내 가게 공지사항과 메뉴 등록과 고객과의 온

한국식품안전관리인증원(HACCP인증원)은 오는 18일 경인지원을 시작으로 '사회적 가치 실현 기업' 대상 HACCP 워킹그룹을 6개 지원별로 진행한다고 15일 밝혔다.HACCP 워킹그룹은 HACCP인증원이 식품안전을 책임지는 공공기관으로서 사회적 책임을 다하고자 운영중인 '사회적 가치 실현 협의체' 논의를 통해 특별히 마련한 자리다.사회적 가치 실현 기업 중 워킹그룹 참석을 희망하는 HACCP 준비업체나 인증업체는 전국 6개 지원을 통해 신청할 수 있으며, 워킹그룹 당일 화상회의 시스템을 통해 참여할 수

식품의약품안전처는 식품, 축산물, 의약품, 화장품, 위생용품 등 분야별 275개 식약처 지정 시험·검사기관 대상으로 '2021년 숙련도 평가'를 진행한다.시험 평가항목은 관리강화 9개, 지속관리 6개, 숙련도 주의·미흡 3개, 신규 2개다.위생용품 중 종이냅킨 등에 잔류할 수 있는 포름알데히드 항목과 일회용 면봉 등에 잔류할 수 있는 프탈레이트 항목을 신규 평가항목으로 추가했다.숙련도 평가를 위한 시료는 두 차례에 걸쳐 제공하고 6월에는 보존료·중금속·영양성분 등 7개 항목, 오는 9월에는 미생물·벤조피렌·살충제·포름

김진석 식품의약품안전처 차장은 특수의료용도식품 제조업체 '대상라이프사이언스' 천안공장을 방문해 환자용 식품 안전관리 현황을 점검했다고 11일 밝혔다.방문은 고령 인구와 만성질환 증가에 따라 환자용 식품에 대한 수요가 늘어나고 있어, 안전관리 실태를 점검하고 제품 개발을 위한 지원 방안 등을 논의하고자 마련됐다.식약처는 다양한 환자용 식품을 개발·공급하기 위한 기반을 마련하고 질환별 맞춤형 관리체계를 구축하기 위해, 식품 분류 체계와 기준·규격에 대한 제도를 합리적으로 개선하고자 노력해왔다.김진석 차장은 "식약처는 앞으

식품의약품안전처는 지난달 지방자치단체와 돈가스·햄버거패티 등을 제조하는 식육가공업체 241곳을 점검해 '축산물 위생관리법'을 위반한 업체 8곳을 적발했다고 11일 밝혔다.점검은 학교급식으로 많이 사용되는 돈가스, 햄버거패티, 미트볼과 같은 분쇄가공육제품 등에 대한 안전관리를 강화하기 위해 진행됐다.주요 위반내용은 △영업자 준수사항 위반 △자가품질검사 미실시 △건강진단 미실시 △시설기준 위반 등 이다. 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 하고, 6개월 이내 다시 점검해 개선여부를 확인할 예정이다.김강립 식