식품의약품안전처는 식용얼음 등 여름철 식품 686건에 대해 지난달 11일부터 25일까지 검사를 진행한 결과, 커피전문점에서 사용하는 식용얼음 등 14건의 기준‧규격 위반 사실을 확인해 즉시 개선조치하고 관할 관청에 행정처분을 요청했다고 26일 밝혔다.이번 검사는 △커피전문점에서 만드는 제빙기 식용얼음(401건) △아이스크림(50건)·빙과(67건) △편의점 등에서 판매하는 컵얼음(69건) △더치커피(66건) △과일·채소류음료 등 비가열음료(33건)를 대상으로 진행했으며, 황색포도상구균, 대장균, 대장균군, 세균수 등의 항목에 대해 집

식품의약품안전처는 '목향허니비'가 식품소분업 영업신고를 하지 않고 '사양벌꿀' 제품을 소분·판매한 사실이 적발돼 해당제품을 판매중단과 회수조치 한다고 26일 밝혔다.회수 대상은 품질유지기한이 다음해 7월 1일부터 2023월 7월 22일로 표시된 제품이다. 식약처는 관할 관청에 해당 제품을 회수하도록 조치했으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매 또는 구입처에 반품해 줄 것을 당부 했다.아울러 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우, 불량식품 신고전화(☎1399)로 신고해 줄 것을 요청 했다. ⓒ 세이프타임즈

한미약품의 약국 전용 건강 드링크 '프리미엄 레시피'가 리뉴얼돼 전국 약국가에서 판매된다.한미약품은 기존 제품보다 영양 성분의 함량을 높이고, 한 캔당 용량도 늘린 프리미엄 레시피를 온라인팜을 통해 전국 약국에 유통한다고 26일 밝혔다.프리미엄 레시피는 식품으로 분류돼 편의점 등 모든 유통 채널에서 판매할 수 있지만, 한미약품은 건강 드링크라는 고유의 특화된 장점을 극대화하기 위해 '약국 판매 전용'으로 포지셔닝하고 있다.새롭게 단장한 프리미엄 레시피는 피로회복과 에너지 대사 등에 효과가 있는 타우린 2

오는 2023년부터 식품에 적힌 '유통기한'이 소비자가 실제로 섭취할 수 있는 기한을 나타낸 '소비기한'으로 바뀐다.식품의약품안전처는 24일 열린 국회 본회의에서 식품 등의 표시·광고에 관한 법률, 화장품법을 비롯해 6개의 소관 법률 개정안이 통과됐다고 밝혔다.개정된 식품 등 표시·광고법에 따르면 2023년 1월 1일부터 식품 유통기한 표시제가 소비기한 표시제로 변경된다.제품의 제조일로부터 소비자에게 유통·판매가 허용되는 기간이 아닌 소비자가 보관 조건을 준수했을 경우 식품을 먹어도 '안전에 이상

농촌진흥청은 고추의 항산화 물질을 늘리기 위해 개발한 물비료 재배 기술을 토마토에 적용했을 때도 우수한 효과가 있음을 확인했다고 23일 밝혔다.그동안 토마토의 항산화 물질 함유량을 높이기 위한 육종 방법은 있었지만, 액비 등 재배 기술을 활용한 것은 이번이 처음이다.이 기술은 국내 자생지에서 풍부하게 자라는 양미역취, 인삼 부산물 같은 산야초와 약초, 해초 등 13가지의 원료를 이용해 액비를 만드는 것이다.연구진은 토마토 아주심기 한 달 뒤부터 2개월 동안 액비를 2～4% 농도로 만들어 토양에 6회 뿌렸다.이후 열매를 수확해 항산화

농촌진흥청은 이화여자대 권오란 교수 연구팀과 연구를 진행, 도라지 추출물이 혈중 중성지방을 낮추는 데 효과가 있는 것을 확인했다고 23일 밝혔다.농진청은 도라지 메타분석을 통해 여러 연구문헌을 검토한 결과, 도라지가 중성지방 개선에 효과가 있음을 확인하고 동물과 인체실험을 진행했다.실험 결과, 도라지 추출물은 동물실험, 인체실험 모두에서 혈중 중성지질과 관련 지표를 낮추는 효과가 나타났다.도라지 추출물을 쥐에게 8주간 먹인 결과, 혈중 중성지방 농도는 45%, 혈중 콜레스테롤 농도는 49% 줄어드는 것으로 나타났다.도라지 추출물 1

식품안전정보원은 한국도로공사 대구경북본부, 대보유통과 '휴게소용 위해식품판매차단시스템' 구축을 위한 업무협약을 체결했다고 22일 밝혔다.이번 협약으로 구축될 시스템은 식약처에서 제공하는 회수·판매중지 제품 정보를 이용해 고속도로 휴게소 먹거리에 사용되는 식자재에 위해식품이 발생하면 입고단계에서 자동으로 차단한다.본 시스템 구축을 통해 마트, 슈퍼마켓 등 유통매장에 한정된 위해식품판매차단시스템을 음식점으로 확대해 식자재 안전성을 확보할 수 있게 돼 식품안전의 사각지대를 해소할 수 있을 것으로 기대된다.한국도로공사에서 관

한국식품안전관리인증원 대구지원은 지난 16일 울릉 KOSMOS가 운영하는 '카페 올라'가 울릉군 최초로 음식점 위생등급제 지정을 완료했다고 22일 밝혔다.이번 지정을 위해 지난 5월부터 울릉군청과 협력해 지역 음식점을 대상으로 제도 안내와 희망조사를 진행하는 등 관광객이 다수인 지역 특성을 감안해 도입을 지속적으로 추진해 왔다.인증원은 주요 관광지와 도서·산간지역 등의 음식점에 대한 위생수준 향상을 위해 지정을 확대해 나갈 예정이다.조기원 원장은 "더 많은 음식점이 지정을 준비하고 도움을 받을 수 있도록 다양한 지원을

한국식품안전관리인증원은 HACCP인증원 진로체험 프로그램인 '꿈키움 식품안전교실'이 교육부로부터 '교육기부 진로체험기관'으로 재인증받았다고 21일 밝혔다.교육기부 진로체험기관이란 '진로교육법'에 따라 학생에게 무료로 진로체험 기회를 제공하는 진로체험기관을 말한다. 인력, 시설, 프로그램 운영과 질 등 기준을 충족해야 인증받을 수 있다. 꿈키움 식품안전교실은 2024년까지 운영 연장됐다. HACCP인증원은 공공부분 식품안전관리 진로체험이 가능한 유일한 기관으로 선정됐다.꿈키움 식품안전교실 프

딜리버리히어로 코리아는 '요기이음 상생 나눔 캠페인'의 일환으로 서울 강남구와 환경문제 해결책 마련을 위한 상생 업무협약을 체결한다고 21일 밝혔다.상생 업무협약식은 지난 20일 서울 삼성동에 위치한 강남구청에서 박해웅 딜리버리히어로 코리아 부사장과 정순균 강남구청장 등 주요 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다.요기요와 강남구는 업무협약을 통해 다양한 환경문제에 대한 사회적 책임을 갖고 실효성 있는 공동의 해결책을 마련해 나가기 위해 상호협력해 나갈 예정이다. 요기요는 ESG 경영 중 환경 분야에 대한 활동을 적극적으로

식품의약품안전처와 관세청은 특송·우편화물로 반입되는 해외직구식품에 대해 안전성 집중검사를 진행한 결과, 의약품 등 부정물질이 함유된 식품 11만정을 적발했다고 19일 밝혔다.이번 집중검사 기간 동안 적발한 주요 위해성분 함유식품은 멜라토닌 등 수면유도제 포함 제품, 성기능 개선 제품 등이 전체 59%를 차지했다.적발된 물품은 관세법 제237조에 따라 전량 통관보류 등 조치했다. 이러한 제품들은 무분별한 복용을 하면 인체에 부작용을 초래할 수 있어 소비자의 각별한 주의가 요구된다.특히 이번에 적발된 제품은 세관 검사를 피하기 위해 발

식품의약품안전처는 SNS에서 식품과 건강기능식품의 체험 후기를 이용한 부당 광고에 대해 오는 23일까지 집중 점검한다고 15일 밝혔다.이번 점검은 최근 블로그 등 온라인 매체에 개인의 체험기·사용 후기인 것처럼 위장해 제품을 홍보하고 소비자를 현혹하는 부당 광고가 늘어남에 따라 피해를 예방하기 위해 실시한다.주요 점검 내용은 체험 후기 등을 통해 △체중감량 △면역력 향상 △불면증·숙면에 도움 △피부 보습 △질병 예방·치료 효과 등을 게시한 광고와 식품에 사용할 수 없는 의약품 성분 함유 등 기준·규격을 위반한 판매 등이다.식약처는

식품의약품안전처는 지방자치단체와 해수욕장과 항·포구 주변의 횟집 등을 대상으로 비브리오균 현장신속검사와 위생점검을 다음달 22일까지 실시한다고 14일 밝혔다.특별점검은 국민들에게 안전하고 위생적인 수산물을 공급하기 위해 수산물 판매업소의 수족관 물이 비브리오균에 오염됐는지 여부를 현장에서 확인하며 위생점검도 진행한다.식약처는 신속검사 차량(6대)을 권역별로 배치하고, 차량에 탑재된 실시간 유전자증폭장치를 이용해 횟집 등의 수족관 물에 대한 비브리오균 오염여부를 4시간 이내에 확인할 계획이다.검사결과 비브리오균 유전자가 확인이 되면

농림축산식품부는 제7회 GAP우수사례 경진대회를 개최한다.농산물우수관리(GAP·Good Agricultural Practices) 제도는 농장에서 식탁까지 농산물을 안전하게 관리하기 위해 생산, 수확 후 관리와 유통의 각 단계에서 엄격한 기준에 따른 관리를 통해 농약이나 유해 미생물 등이 농산물을 오염시키는 것을 차단하는 제도다.GAP 우수 사례 경진대회는 GAP 인증 확산을 통해 국내 생산·유통되는 농산물의 품질과 안전성을 높이기 위해 2015년도에 처음 시작됐으며 올해 7회째다.2015년 이후 GAP 우수 농가와 유통업체는 63

식품의약품안전처는 어린이 기호식품에 대한 알레르기 유발원료 표시의무가 13일부터 가맹점 100개 이상에서 50개 이상 프랜차이즈 업체로 확대됐다.어린이 기호식품 조리‧판매 업소의 표시의무제도는 2010년 처음 도입됐다. 소비자의 알권리와 선택권 보장으로 건강한 식생활에 도움이 되는 것으로 판단해 그간 가이드라인 배포, 업계 설명회 등을 거쳐 이번에 표시의무 대상을 확대하게 됐다.영양성분과 알레르기 유발원료 정보는 바탕색과 구분되는 색상으로 소비자가 쉽게 알아볼 수 있도록 표시해야 한다.매장에서 제품 주문 시 영양성분과 알레르기 유발

식품의약품안전처는 여름 휴가철을 대비해 캠핑용 수입식품과 식품용 기구 등에 대한 안전관리를 위해 12일부터 23일까지 통관 단계 검사를 강화 한다고 밝혔다.검사 대상은 △소시지류, 베이컨류, 아이스크림류 등 축산물 △새우, 가리비, 장어 등 수산물 △석쇠, 가위, 집게, 일회용 접시, 그릇, 장갑 등 기구류 등이다.검사항목은 미생물, 동물용의약품, 중금속, 총용출량 등으로 품목별로 그동안 부적합 이력이 있는 항목과 위해우려가 있는 항목에 대해 집중 검사할 예정이다.검사결과 부적합 제품은 통관을 차단해 반송·폐기하고, 향후 동일제품이

국립농산물품질관리원은 지난 1월부터 지난달까지 원산지 표시 위반 1771개 업체(135품목 2055건)를 적발했다고 8일 밝혔다.코로나19 상황을 고려해 대면단속을 줄이고 모니터링 등으로 위반 의심 업체를 사전에 파악해 집중적으로 단속한 결과, 조사업체수(67052곳)는 지난해(81710곳)보다 17.9% 감소했지만, 적발업체수(1771곳)는 지난해(1507곳)보다 17.5% 증가했다.적발된 업체는 '농수산물의 원산지 표시에 관한 법률'에 따라 형사입건·과태료 처분이 이뤄졌다.주요 위반 업종은 일반음식점, 가공업체,

딜리버리히어로 코리아는 요기요의 건전한 리뷰 문화 정착을 위한 '요기요 식후감 대회'를 개최한다고 8일 밝혔다.요기요 식후감 대회는 최근 배달앱에서 발생한 허위·악성 리뷰 등을 방지하고, 실질적인 앱 리뷰의 순기능을 전방위로 확대하기 위해 기획됐다.요기요는 리뷰가 소비자들의 권리이자 식당의 매출 상승의 견인하는 주요 요인인 만큼 건전한 리뷰 문화 조성을 위해 매달 대회를 진행할 예정이다.제1회 요기요 식후감 대회는 오는 20일까지 앱에서 진행된다. 회원이라면 누구나 참여 가능하다. 음식을 주문한 후 사진과 '#

농림축산식품부는 올해 상반기 누계 농식품 수출액이 지난해 같은 기간보다 15.4% 증가한 41억 5400백만달러를 달성했다고 7일 밝혔다.지난달 누계기준으로 신선 농산물과 가공식품 수출이 역대 최고실적을 기록한 성과로, 증가율 15.4%는 지난 2011년 이후 최고치이다.시장별로는 기존 주력 국가(일본·중국·미국)와 신규시장(신남방·신북방·EU)에서 성장세가 지속되고 있다.주요 증가 품목 중 신선 농산물은 인삼류, 김치, 딸기, 유자차 등이며, 가공식품은 면류, 과자류, 음료, 소스류, 쌀 가공식품 등이다.농식품부는 하반기에도 농식

세종시는 남양유업 세종공장에 식품표시광고법 위반으로 과징금 부과와 시정명령 행정처분을 내렸다고 6일 밝혔다.이번 조치는 남양유업이 지난 4월 13일 열린 한 심포지엄에서 현재 생산 중인 유제품 '불가리스'가 코로나19에 억제효과가 있다고 발표한 데 따른 것이다.식약처는 남양유업의 해당 발표 내용이 식품표시광고법 위반이라고 판단, 시에 행정처분을 의뢰했다.시는 관련 규정 절차에 따라 행정처분 사전통지·조사 및 청문결과, 남양유업이 임상시험 등 충분한 과학적 근거 없이 해당 제품이 코로나19 등에 항바이러스 효과가 있는