식품의약품안전처가 화장품 책임판매관리자를 대상으로 품질·안전관리를 받을 수 있는 온라인 교육 과정을 16일부터 한다고 이날 밝혔다.일정을 맞춰야 됐던 기존 의무 교육은 수강생 시간에 맞춰 받을 수 있다. 교육은 2012년 화장품 책임판매관리자를 위해 도입됐다. 화장품 책임판매관리자는 품질관리, 안전성, 관리감독 등을 수행한다. 판매업 종사자는 화장품 법령에 적합한 책임판매관리자를 둬야 한다.온라인 교육은 '화장품 품질관리교육정보시스템'(hutis.mfds.go.kr/learningcosmetics/main/intro.

식품의약품안전처가 12일 의료기기 정보포털 사이트(udiportal.mfds.go.kr)를 개설한다고 11일 밝혔다.'의료기기 정보포털'은 식약처 허가 데이터베이스에서 컴퓨터와 스마트폰으로 검색할 수 있도록 개발됐다.포털은 식약처 허가 의료기기를 검색할 수 있을 뿐만 아니라 의료기기 정책, 생활 속 의료기기, 기업지원, 산업동향, 우리회사 맞춤정보 등 29종의 콘텐츠를 제공한다.의료기기에 부착된 표준코드(UDI코드)를 스마트폰으로 스캔하면 모바일 포털에서 허가정보를 확인할 수 있다. 표준코드는 의료기기별로 부여된 고유

식품의약품안전처가 4개 분야에서 44명을 채용할 계획이라고 9일 밝혔다.식품의약품안전평가원은 의약품, 바이오, 의료기기, 융복합제품을 허가하고, 심사하는 인력을 뽑는다. 식약처는 지난 6일 공무직 심사관 채용시험을 공고했다.채용 인원과 분야는 △임상시험 심사 9명 △의약품 심사 17명 △바이오 심사 4명 △의료기기 심사 14명이다. 의약품 품목허가와 민원은 2013년 4465건에서 지난해 1만6993건으로 4배가량 늘었다.채용 절차는 응시원서 접수, 서류전형, 면접시험, 합격자 발표 순이다. 식약처는 서류전형 합격자를 대상으로 공직

귀리에만 있는 성분이 치매 예방과 치료에 효과가 있는 것으로 확인됐다.농촌진흥청은 귀리의 '아베난쓰라마이드' 물질이 알츠하이머 치매 예방과 치료에 효과가 있다는 것을 전남대 의과대와 진행한 동물실험을 통해 세계 최초로 확인했다고 5일 밝혔다.특히 Avn-C 항치매 활성이 높은 것으로 나타났다. 아베난쓰라마이드는 현재까지 보고된 곡물 중에는 유일하게 귀리에만 있는 물질이다.세계 치매 환자 60∼70%는 알츠하이머성 치매로 추산된다. 이는 뇌에 쌓인 독성 단백질 베타아밀로이드로 인해 신경세포가 손상돼 기억 형성을 방해하는

농림축산식품부는 5일 우리 고유의 전통적인 제조기법을 복원하고 계승·발전시키기 위해 대한민국식품명인 3명을 신규로 지정했다.식품명인제도는 우수한 전통식품의 계승·발전을 위해 식품 제조·가공·조리 등 분야를 정해 식품명인을 지정하고 육성하는 제도로 77명이 지정됐다.2019년 대한민국식품명인은 시·도에서 27명의 후보가 추천돼 서류와 현장심사 등 적합성 검토와 식품산업진흥심의회 평가와 심의를 거쳐 최종 3명이 선정됐다.식품명인은 해당 전통식품의 전통성과 정통성, 해당 분야의 경력을 인정받아야 한다. 계승과 보호가치가 있고, 산업성과

정부가 식품소비 트렌드에 맞춰 5대 유망 식품 분야를 선정해 집중 육성키로 했다.정부는 4일 제5차 혁신성장전략회의 겸 제28차 경제관계장관회의를 열어 혁신적 산업 생태계 조성과 식품산업 활력 제고를 위한 '식품산업 활력 제고대책'을 발표했다.안전·품질관리를 위해 HACCP 적용을 확대키로 했다. 2018년 85.2%에서 2022년까지 87.5%로 끌어 올린다는 계획이다.건강기능식품 GMP를 단계적 의무화해 2018년 64.7%에서 2020년 100%로 맞춰 안전관리를 강화한다.식품원료 계열화 사업 도입과 GAP 검사

농촌진흥청은 베트남 소비자 10명 가운데 9명이 한국산 유제품에 만족하는 것으로 나타났다고 4일 밝혔다. 가장 큰 이유로는 '품질'을 꼽았다.베트남 현지 소비자를 대상으로 한 이번 조사는 시장과 소비 분석으로 효과적인 유제품 수출 확대 방안을 마련하기 위해 진행됐다.베트남 1인당 연간 우유 소비량은 18kg으로 한국(55kg), 말레이시아(51kg), 태국(28kg)에 비해 매우 적은 수준이다.구입해 본 한국산 유제품으로는 분유가 39.6%로 가장 많았다. 흰 우유 30.2%, 가공유 15%, 요구르트 9.5% 순이었

광주시 보건환경연구원이 김장용 농산물과 식재료가 안전하다고 3일 밝혔다. 보건환경연구원은 지난달 11~27일까지 김장재료의 유해물질 안전성 검사를 했다.연구원은 광주지역 마트, 전통시장, 서부·각화도매시장에서 유통되는 △배추, 무 등 농산물 139건 △젓갈, 고춧가루 등 김장용 부재료 20건을 검사했다. 김장용 농산물은 무 잎에서 살충제 성분인 아세타미프리드 등이 검출됐다. 연구원은 허용기준 이내로 기준에 적합했다고 밝혔다. 연구원이 잔류농약 229개 항목을 검사한 결과 120건은 잔류농약이 검출되지 않았다.젓갈 등 김장용 부재료도

흑미에 항산화 물질이 가장 많이 있는 것으로 확인됐다.농촌진흥청이 백미, 흑미, 적미 등에서 항산화 효과가 있는 기능성 플라보노이드 물질이 만들어지는 과정을 입증하면서 이 같은 사실을 확인했다고 29일 밝혔다. 항산화 효과는 흑미, 적미, 백미 순으로 뛰어났다.플라보노이드 물질에는 대표적으로 트리신과 퀘르세틴이 있다.퀘르세틴은 항산화, 항암 효과가 있다고 알려진 플라보놀계열 물질이다. 백미에는 검출되지 않고, 유색미는 100g당 3.4㎎이 축적돼 있다.트리신 역시 항산화, 항암, 항염 효과가 있다고 알려진 플라본계열이다. 백미는10

피자, 햄버거 프랜차이즈 2곳이 식품위생법을 위반한 사실이 드러났다.식품의약품안전처는 지난달 31일부터 지난 13일까지 17개 지방자치단체와 피자, 햄버거 등을 판매하는 업소를 대상으로 영양성분과 알레르기 유발식품 표시 여부 등을 점검한 결과 이 같은 사실을 28일 밝혔다.점검 대상은 프랜차이즈 34곳의 직영점과 가맹점 1만630곳이다. 점검 결과, 대다수 영업점에서 영양성분과 알레르기 유발 성분 표시가 적절히 되고 있었지만, 2곳은 식품위생법을 위반했다.경남도 창원에 있는 뚜레쥬르는 영업시설물을 철거했지만 변경사항을 신고하지 않아

신세계백화점 등에서 판매하는 조선호텔이 제조한 김치에서 식중독균이 검출됐다.식품의약품안전처는 지난 11~15일 김치와 김장철 재료를 제조하는 업체 1738곳을 점검한 결과 '식품위생법'을 위반한 64곳을 적발했다고 27일 밝혔다.위생불량 16곳, 원료 기록 미작성 13곳, 표시기준 위반, 건강진단 미실시 각각 9곳, 시설기준 위반 8곳 등이다. 적발 업체는 3개월 이내에 재점검해 개선사항을 확인할 예정이다.식약처는 시중에 유통되는 배추, 무, 고추 등 농산물과 김치류, 고춧가루, 젓갈류 등 가공식품 832건을 수거했다

의원, 약국에서 식욕억제제를 여러 번 처방받은 뒤 재판매한 환자가 적발됐다.식품의약품안전처는 지난달 빅데이터를 활용해 식욕억제제를 감시한 결과 이 같은 사실을 발견했다고 27일 밝혔다.식약처는 마약류통합관리시스템이라는 빅데이터를 통해 향정신성의약품인 식욕억제제를 감시할 수 있었다.감시는 지난해 7월부터 1년 동안 식욕억제제를 많이 구입한 환자 300명을 기초로 했다. 식약처는 식욕억제제를 많이 구입한 환자와 처방 의원, 같은 처방전을 약국 2곳에서 조제한 환자 등 의원 30곳과 약국 21곳, 환자 72명의 처방전, 조제 기록 등을

유통기한을 변조한 다이어트 제품이 적발돼 회수됐다.식품의약품안전처는 건강기능식품 유통전문판매업체인 수암제약에서 '킬로다운 발포다이어트'의 유통기한을 변조한 사실을 적발했다고 26일 밝혔다.수암제약은 해당 제품을 2019년 7월 19일에서 2021년 5월 19일로 변조했다.수암제약은 건강기능식품 전문제조업자에게 의뢰해 제조한 건강기능식품을 자사 상표로 판매해왔다. 회수 대상은 유통기한이 2021년 5월 19일로 표시된 '킬로다운 발포 다이어트' 제품이다.킬로다운 발포 다이어트 제품은 현재 422개 박스(2

스포츠음료에 의약품 '링거'라는 문구를 사용한 업체가 허위 광고로 걸렸다.식품의약품안전처가 의약품으로 오인할 우려가 있는 '링티' 제품과 '에너지 99.9' 제품을 판매한 업체 6곳을 적발했다고 26일 밝혔다.해당 제품을 제조·유통한 업체는 '식품위생법'과 '식품 등의 표시광고에 관한 법률' 위반으로 처분될 예정이다.일부 링티 제품은 무표시 원료로 제조됐고, 에너지 99.9 제품은 무등록 업체가 제조한 것으로 확인됐다. 해당 제품은 압류할 예정이다.스포츠음료인

농림축산식품부가 사료용 곤충의 사육기준을 오는 25일부터 적용한다.개정안에는 사료용 곤충은 식용 곤충과 마찬가지로 사육 시설기준과 관리, 출하관리 기준을 따라야 한다는 내용이 포함됐다. 사육실은 온도와 습도 조절이 가능해야 하고, 주변에 오염원이 없어야 한다.사육실과 사육도구는 소독하고, 먹이는 격리된 공간에 보관해야 한다. 사육시설과 먹이관리는 사육일지에 기록해야 한다. 아메리카동애등에 애벌레는 부화 후 20일 안에, 집파리 애벌레는 부화 후 5일 안에 출하해야 한다.농식품부는 환경정화 곤충 외에는 '가축분뇨의 관리 및 이

농촌진흥청이 생고기에 인위적으로 도포한 식중독균을 줄인 연구 결과를 바탕으로 항균 효과가 뛰어난 패치를 숙명여자대학교와 개발했다고 22일 밝혔다.항균 패치는 파스처럼 간편하게 붙이는 하이드로겔 형태로 식중독균 리스테리아 모노사이토제네스를 99%까지 줄일 수 있다.리스테리아 모노사이토제네스는 검출 횟수가 매우 낮으며 고기에서 불검출로 관리하고 있다. 검출될 경우 시중에 유통될 수 없지만 위해도가 높아 효과적인 제어 기술이 필요하다.연구진은 항균물질을 흡수할 수 있는 하이드로겔 형태의 패치를 선택했다. 여러 종류의 폴리머를 탐색해 겔

농촌진흥청이 부산대와 동물실험한 결과, 토종 야생팥의 항혈당 효능을 도입해 개발한 팥 'YV1-138'이 식후 혈당 조절에 효과가 있음을 확인했다고 21일 밝혔다.토종 야생팥을 밭에서 재배할 수 있도록 개량해 식물특허를 출원(2018)한 'YV1-138'은 일반 팥에 비해 항혈당 활성도 10배 이상 뛰어나다.야생팥의 단점인 종자 크기가 작고 덩굴뻗음(포복성), 종자 탈립 현상을 보완하기 위해 직립형 품종인 '경원' 팥과 인공 교배했다.부산대 연구진은 팥 YV1-138을 이용한 동물식이 모델

맘스터치, KFC, 롯데리아 등 일부 프랜차이즈 매장이 위생불량으로 적발됐다.식품의약품안전처가 지난 1~15일 맥도날드, 롯데리아, 버거킹 등 햄버거 프랜차이즈 매장 147곳을 점검해 19곳을 적발했다고 21일 밝혔다.적발 매장은 '식품 위생법'을 위반했다. 조리장 위생불량 14곳, 유통기한 경과원료 사용 1곳, 영업장 면적 변경 미신고 1곳, 보관기준 위반 1곳,냉동제품 해동 후 재냉동 1곳이다.식약처는 관할 지자체에 행정처분을 하도록 조치하고 3개원 안에 다시 점검할 예정이다.식약처는 점검 결과를 바탕으로 햄버거

농림축산식품부가 이번달 A-벤처스로 에코맘의산골이유식을 선정했다. A-벤처스는 농식품부가 매달 선정하는 우수 벤처·창업기업이다.에코맘은 경남 하동군에서 자란 농산물로 영유아 가공식품을 만들어 판매하는 기업이다. 영유아 성장단계에 맞춘 이유식으로 바쁜 일상을 살아가는 부모들에게 인기가 많다.에코맘은 현재 5건의 국내 특허를 등록, 15건이 출원중에 있다. 상표·포장 용기 도안 등의 지식재산권도 보유하고 있어 7호 A-벤처스로 선정됐다.기업의 핵심 기술은 '진공저온조리기술(Sous-vid)'이다. 과일·채소·육류 등은 맛

식품의약품안전처는 식품수입판매업체 와이에스가 수입·판매한 중국산 냉동 다슬기살에서 납이 기준치(2.0㎎/㎏)를 초과(3.6㎎/㎏) 검출했다고 19일 밝혔다.회수 대상은 제조일자가 2019년 5월 14일로 표시된 제품이다.식약처는 관할청에 해당 제품을 회수토록 하고, 소비자는 구입처에 반품하여 줄 것을 당부했다.불량식품 관련 불법 행위를 목격할 경우 전화(☎ 1399)로 신고할 수 있다.